Responsabile ristorazione
Oliver Bergamin
T +41(0)56 485 55 90
oliver.bergamin@rehabellikon.ch

Piano di carriera

• Formazione di cuoco
• Scuola alberghiera Belvoirpark, Zurigo
• Diversi posti di responsabile nella ristorazione
• Perfezionamento professionale Master of Advanced Studies in Facility Management, ZHAW 
• Responsabile ristorazione della Merian Iselin Klinik, Basilea

Compiti

• Direzione del settore ristorazione comprendente:
  Informazione / ricezione
  Economia domestica (room service / pulizia / lavanderia)
  Gastronomia (caffetteria / ristorante per i pazienti / ristorante per i dipendenti / eventi)
  Cucina
  tempo libero e intrattenimento (Yin City)

Visione

• Con i suoi servizi, la ristorazione è un punto di riferimento per i pazienti, i dipendenti e i visitatori.